婷子不是亭子啊啦
茴香鸡蛋肉末意面
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人做过这道菜
去了趟北方回来，口味也变了，原本不爱吃茴香的我，居然想着在围场酒店的茴香肉包子想得彻夜难眠。不擅长做面食的南方人实在懒得和面做包子虐自己，在茴香肉包子跟茴香煎蛋之中产生的创意，拿了手头现有的材料搭配一下，居然这么好吃！
用料
茴香鸡蛋肉末意面的做法
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备好材料：
茴香一小把，鸡蛋一个，意面一人份，肉末适量
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加工食材：
①水加一小勺盐煮开后放入意面，中火煮8分钟后捞起备用。
②鸡蛋加一汤勺水和一点点盐打散备用。
③茴香洗净切碎。
④肉末加一点点盐抓匀备用。
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鸡蛋热油下锅炒散
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加入肉末炒至半熟
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加入切碎的茴香翻炒，加一点点盐炒匀
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倒入意面翻炒均匀即可
小贴士
所有步骤中的一点点盐真的只要一点点就够了！别下多，因为煮意面的时候已经下了盐了，如果菜再下太多盐就会太咸了。
