花生米提前炒
晾凉后，把花生皮退去，备用
黄油下锅溶解
将棉花糖倒入锅中，转小火慢慢翻炒
开中小火，不断翻炒至棉花糖溶解，不能出现焦糖
待翻炒至棉花糖全部溶解，没有颗粒后加入奶粉，然后关火，快速搅拌均匀
将配料，蔓越莓、饼干、花生全部倒入，快速拌匀，然后倒入模具中
铺上烘焙纸，将牛轧糖铺平，压整齐，将整理好的牛轧糖晾凉
晾凉的牛轧糖很容易脱模，用剪刀将牛轧糖剪出同样大小
将剪好的牛轧糖包上糯米纸防粘
最后放入包装袋，封口就好了
封好口的成品
上传你做的牛轧糖
Hxiao婉
