椰蓉小球

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用料  

椰蓉 100克
蛋黄 2个
黄油 30克
面粉 35克
细砂糖 50克
牛奶 20克

椰蓉小球的做法  

  1. 准备好所有食材

    椰蓉小球的做法 步骤1
  2. 黄油隔水溶解,然后稍微搅拌

    椰蓉小球的做法 步骤2
  3. 黄油里先后加入二个蛋黄搅拌好,加入牛奶和糖,(看别人的方子,应该是糖粉20克和炼乳20克,我家没有,直接用细砂糖代替,也是不错的)

    椰蓉小球的做法 步骤3
  4. 加入椰蓉和面粉搅拌,我用的是普通家用的

    椰蓉小球的做法 步骤4
  5. 搓成小圆球,下面铺的是油纸,烤箱提前预热,温度根据自己家的烤箱调整,我先是150度15分钟的样子,后来改小火慢慢烤

    椰蓉小球的做法 步骤5
  6. 完成了,我不会告诉你们,第一次烤就是这样的,比较简单

    椰蓉小球的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-11-20 16:19:48
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