桃花汤圆

1 人做过这道菜
给我老公做汤圆时厨房里正好有一个红心火龙果,突然想着把汤圆变成粉红色,本想做传统汤圆圆汤圆,捏汤圆时突然来了灵感捏朵花试试,刚开始两个很丑,突然来了兴趣,一个接一个的捏,最终做成了我喜欢的桃花汤圆!

用料  

开水
糯米粉
红心火龙果
橘皮
玫瑰糖馅料!

桃花汤圆的做法  

  1. 用不了多少火龙果汁,挖一块放漏勺里把果汁压到碗里,不用太麻烦用果汁机打又得洗机器,因为只需要10毫升就可以了

    桃花汤圆的做法 步骤1
  2. 像这样,压出来的火龙果汁,

    桃花汤圆的做法 步骤2
  3. 糯米粉放到大碗里或者发面用的容器里,如图把面粉像四周摊开,中间留个洞!

    桃花汤圆的做法 步骤3
  4. 水必需用沸腾的水,温水发出来的面团容易干燥裂开,根本无法做花朵!冷水更是不行!

    桃花汤圆的做法 步骤4
  5.        把烧开的沸腾的水用勺子打到碗里挖开的洞里,不要直接把水像浇花一样洒,那样做只能是加快降低水的温度,跟用温水和面差不多!
           如图所示边打水边用筷子把洞旁边的面粉搅拌到一起,水的量按你面粉的量决定,我用的半碗面粉加了图中四勺水,一勺火龙果汁!

    桃花汤圆的做法 步骤5
  6. 如图所示!面粉往中间搅拌后,把火龙果汁也倒进去,倒火龙果汁前搅拌的面团需要多一点,太少了果汁倒进去又降低了水的温度,

    桃花汤圆的做法 步骤6
  7. 未完待续!表示没有wifi

    桃花汤圆的做法 步骤7
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    桃花汤圆的做法 步骤8
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    桃花汤圆的做法 步骤9
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    桃花汤圆的做法 步骤10
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    桃花汤圆的做法 步骤11
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    桃花汤圆的做法 步骤12
  13. 其实我手没这么黑呢!在灯光和面粉下我手竟然能黑出新高度,我也是醉了

    桃花汤圆的做法 步骤13
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    桃花汤圆的做法 步骤14
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    桃花汤圆的做法 步骤15
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    桃花汤圆的做法 步骤16
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    桃花汤圆的做法 步骤17
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    桃花汤圆的做法 步骤18
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    桃花汤圆的做法 步骤19
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    桃花汤圆的做法 步骤20
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    桃花汤圆的做法 步骤21
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    桃花汤圆的做法 步骤22
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    桃花汤圆的做法 步骤23
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    桃花汤圆的做法 步骤24
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    桃花汤圆的做法 步骤25
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    桃花汤圆的做法 步骤26
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    桃花汤圆的做法 步骤27
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    桃花汤圆的做法 步骤28
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    桃花汤圆的做法 步骤29
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    桃花汤圆的做法 步骤30

小贴士

1.和面必需用沸腾的开水
2.

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

桃花汤圆相关分类

该菜谱发布于 2017-11-20 16:45:16
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