蟹肉豆腐小馄钝

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兴化朋友送来一堆螃蟹,真的是一堆,准备各种吃,冷天就先来碗馄钝吧

用料  

猪肉末 少许
鸡蛋 一个
芹菜 少许
蟹肉 小半碗
豆腐 嫩一块
个人口味适量
生抽 少许
少许
大蒜末 少许
料酒 少许
生姜末或汁 少许
小馄钝皮 适量

蟹肉豆腐小馄钝的做法  

  1. 豆腐捏碎,鸡蛋打散,芹菜过开水焯一下切碎一点,与其他配料混合搅拌,包好

    蟹肉豆腐小馄钝的做法 步骤1
  2. 煮开水,下馄钝,煮开,上漂即可

    蟹肉豆腐小馄钝的做法 步骤2
  3. 清汤

    蟹肉豆腐小馄钝的做法 步骤3
  4. 辣油

    蟹肉豆腐小馄钝的做法 步骤4
  5. 根据个人口味加醋加调料,热乎乎,赶紧下肚

    蟹肉豆腐小馄钝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-11-20 17:54:30
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蟹肉豆腐小馄钝的答疑

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