宫保鸡丁(家常做法)
7.2
综合评分
63
人做过这道菜
Hei白
用料
宫保鸡丁(家常做法)的做法
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鸡胸脯切丁胡萝卜切丁，辣椒切丁， 葱姜蒜切丝 。
碗中放3勺醋2勺酱油1勺糖一勺耗油适量的盐半勺淀粉7勺水备用
热锅放油小火炒花生，花生炒至金黄备用。 -
热锅放油鸡丁炒至金黄，放入葱姜蒜干辣椒翻炒，放入胡萝卜丁翻炒炒至断生，放入一点胡椒粉翻炒，放入辣椒翻炒，倒入调好的料汁翻炒收汁，出锅前放入适量的鸡精味精(可不放)
小贴士
其实宫保鸡丁是放黄瓜的， 但是不喜欢吃黄瓜，放胡萝卜也超级好吃，喜欢吃辣的可以多放一下辣椒。
配米饭拌面夹单饼都特别配的
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