可可面团 | 一个 |
红曲面团 | 一个 |
竹炭面团 | 一个 |
白面团 | 一个 |
首先做身子,可可面团65克揉光,整成圆形,上面用翻糖工具,或者用拇指按压下去一点点。
红曲面团擀薄,切成如图形状。
切好的红曲面片,围在身子上面。
白色面团搓成条,粘在红曲衣服边缘。
可可面团搓成两只胳膊,切成如图形状。
红曲面团擀薄,切片裹住胳膊,白色面条装饰袖口,并用剪刀剪出小尖角。
衣服的白边也剪出小尖角,把胳膊粘上去,身子部分就做好了。
接下来做头的部分,比较简单,可可面团45克揉光,整成圆形。
可可面团和白面团分别搓成椭圆形,粘合,切成两半,做耳朵。
粘好耳朵,黑白面团做出眼睛和鼻子嘴巴,头的部分也做好了。
接下来就是圣诞帽了,4克红曲面团,搓出圆锥型,底部切平,白面条围边,然后再揪一点搓圆做帽子上的小球。
三个部位单独,先蒸熟,然后趁热粘合。