鲫鱼汤
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鲫鱼汤🐟哺乳期妈妈可以多喝点，有利于下奶。今天是同事送的，刚捕的，很新鲜！
用料
鲫鱼汤的做法
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将鲫鱼🐟清洗干净，去内脏，清理干净肚里黑色的膜（黑色膜发腥），去鱼鳞！可以提前收拾好鱼晾干。避免煎的时候将鱼皮煎碎。
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将锅烧热，加适量油，将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。我用的中火。
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加入姜片，蒜片，加入热水。用大火烧滚后盖过锅转小火煮30分钟。
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出锅后加少许盐和葱花即可。
小贴士
1.鲫鱼要新鲜的，不要买鱼鳞发黑的，这种鱼基本是死水的。
2.一定清理好鱼鳞和鱼肚中黑膜，要不会发腥！
3.必须加热水才会出奶白色的汤！
4.小火炖煮，最美味！
2.一定清理好鱼鳞和鱼肚中黑膜，要不会发腥！
3.必须加热水才会出奶白色的汤！
4.小火炖煮，最美味！
