治愈系早餐|贝果三明治Bagel Sandwich

准备好上述所有材料

烤贝果：
将贝果横切开成两片，每面涂少量橄榄油，切面朝下，放入烧热的锅中煎30秒左右（微微烤焦的程度即可）

煎樱桃番茄：
少许油，将五颗樱桃番茄下锅，煎制到变软即可。

煎鸡蛋：
锅中少量油，烧热，将鸡蛋打入锅中，小火煎制。
鸡蛋表面撒上少许盐、黑胡椒和百里香碎叶。
待鸡蛋白凝固成形、蛋黄表面部分稍许凝固，将煎好的鸡蛋放在一旁备用。

煎香肠：
用的鲜肉香肠。
为了香肠能够里外受热均匀，先将香肠在微波炉中中火转1分钟，然后少许油，在锅中 中火煎制到两面焦香即可

切牛油果：
将牛油果切片，不需要切太薄。

取一片烤贝果，均匀铺上牛油果。
再将煎鸡蛋置于牛油果上，点缀一点新鲜罗勒叶，盖上另一片烤贝果。三明治完工。
三明治可切开呈两个半圆食用。

配上煎香肠、酸甜的煎樱桃番茄，滋味十足。

再来一杯拿铁咖啡，周末早晨就完美了。