美善品|山楂苹果酱

7.0 综合评分
4 人做过这道菜
2017年11月20日晚,室外温度寒冷刺骨。
        看过《七十七天》这部电影后,我开始怀念曾经在路上的日子。记忆中,旅行路上美好的早晨都是由一款特别的果酱所点燃。今天熬的这款果酱是我回忆以往旅行中各种早餐果酱所拼凑出来的。
        食物往往具有一种特殊的魔力,搭载很多的错综复杂的情感,我们把它吃到肚子里,就心安理得了。
         在苹果酱中加入山楂,口感丰富,酸甜适中,细细品味还有丝丝的柠檬香气,酸酸的口感综合了单纯苹果酱的甜腻,这是一款忍不住想大口嚼着吃的果酱,还能安抚一颗不安分的心。

用料  

苹果肉 500克
山楂肉 30克
柠檬 1颗
冰糖 250克

美善品|山楂苹果酱的做法  

  1. 把苹果肉和山楂肉放入主锅,10秒/速度6

    美善品|山楂苹果酱的做法 步骤1
  2. 打成带颗粒状,然后放入250克冰糖,和柠檬汁,设置20分钟/V档/速度2

    美善品|山楂苹果酱的做法 步骤2
  3. 把网兜放在主锅盖上。

    美善品|山楂苹果酱的做法 步骤3
  4. 音乐响起,带果肉颗粒状的果酱就熬好了。如果喜欢细腻口感的朋友可以30秒/速度10打一下。

    美善品|山楂苹果酱的做法 步骤4
  5. 趁热装瓶。口感层次丰富的苹果酱就做好啦!

    美善品|山楂苹果酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-21 00:43:22
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