白面团 | 一个 |
芝麻面团 | 一个 |
红曲面团 | 一个 |
竹炭面团 | 一个 |
白面团2个,每个25克,擀成如图形状。(小马粑粑麻麻用的每个面团都是35克)
白面团和红曲面团分别搓成大小不等的水滴形,粘合在一起,用牙签压中间线条,做成耳朵。
搓一根粗一点的白面条,再搓一根细一点的黑面条,两根粘合,擀薄,形成渐变色,切成长方形,并切成细条,如图所示。
芝麻面团揉成椭圆形,擀薄。
两个白面片,其中一片除去上面一厘米,其他位置刷油,两千叠加,表面的白面片粘好黑芝麻面片,装上耳朵,渐变色的面片卷起来,做马鬃。
做好眼睛,腮红,鼻孔,可爱的小马宝宝就做好了。
同样的方法做完另外两只。