馒头版小马一家

8.3 综合评分
7 人做过这道菜
吃多了纯馒头的闺女,最近喜欢吃肉夹馍,好吧,各种造型做起来😁😁

用料  

白面团 一个
芝麻面团 一个
红曲面团 一个
竹炭面团 一个

馒头版小马一家的做法  

  1. 白面团2个,每个25克,擀成如图形状。(小马粑粑麻麻用的每个面团都是35克)

    馒头版小马一家的做法 步骤1
  2. 白面团和红曲面团分别搓成大小不等的水滴形,粘合在一起,用牙签压中间线条,做成耳朵。

    馒头版小马一家的做法 步骤2
  3. 搓一根粗一点的白面条,再搓一根细一点的黑面条,两根粘合,擀薄,形成渐变色,切成长方形,并切成细条,如图所示。

    馒头版小马一家的做法 步骤3
  4. 芝麻面团揉成椭圆形,擀薄。

    馒头版小马一家的做法 步骤4
  5. 两个白面片,其中一片除去上面一厘米,其他位置刷油,两千叠加,表面的白面片粘好黑芝麻面片,装上耳朵,渐变色的面片卷起来,做马鬃。

    馒头版小马一家的做法 步骤5
  6. 做好眼睛,腮红,鼻孔,可爱的小马宝宝就做好了。

    馒头版小马一家的做法 步骤6
  7. 同样的方法做完另外两只。

    馒头版小马一家的做法 步骤7

小贴士

这个是准备做肉夹馍,所以是两层面皮,如果不夹东西,做光馒头,一层擀厚一点就可以了。这三只,我总共用了150克面粉,和好后,分别取了一点点白面团揉了果蔬粉和黑芝麻粉进去,大家可以自形掌握用量

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-21 08:12:01
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馒头版小马一家的答疑

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