起锅,放入少许油,看到盘子里的那堆货了吗?油温放进去中火煸炒半分钟。
放入酱油,然后马上加入开水。
放入之前做的牛肉,带着原汤一起。
烧开汤头,加盐找味道,这时我会把姜啊葱啊什么的捞出来。。。。
煮面放碗里,放时令蔬菜在面上。我放的小油菜,冬天北京黄瓜太贵了。
浇汤,撒些香菜末,完成~
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