我型我秀-1
钻石蛋糕
8.1
综合评分
10
人做过这道菜
美食之所以"美"，不仅在于它的味道，而且在于它可以提供视觉的美学享受
这是试验新模具用的方子，因外表似钻石和烤色都好看，上传出来还是很受挺多人喜欢的，就也建个菜谱来分享一下整个过程。
这款蛋糕非常快手，难度系数为零，而且植物油版本的也不腻。
感兴趣的厨友也可以试试
这是试验新模具用的方子，因外表似钻石和烤色都好看，上传出来还是很受挺多人喜欢的，就也建个菜谱来分享一下整个过程。
这款蛋糕非常快手，难度系数为零，而且植物油版本的也不腻。
感兴趣的厨友也可以试试
用料
钻石蛋糕的做法
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首先在容器里加入己称好的食材
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将粉类与全蛋翻拌均匀
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成品面糊状态十分顺滑粘稠
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拌好的面糊盖上密封盖或保鲜膜，放入冰箱至少冷藏半小时以上
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模具亮相
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面糊从冰箱取出回温再挤入模具八分满
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送入已预热好的烤箱里，175度15分钟
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十分钟后挺起高高的肚子
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上下表面烤至呈金黄色出炉
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倒出放冷却架
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高挺的肚子
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底面也是个个饱满
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成品图
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特写一张
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阳光下你最璀璨
小贴士
面糊拌好后一定要放冰箱冷藏静置，否则会出现小气孔
