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苹果醋
苹果醋
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仨小厨_不只一间房
用料
苹果
8个
冰糖
1200克
白醋
4瓶
苹果醋的做法
苹果洗净擦干或晾干表皮水分
玻璃罐消毒晾干,同时准备酿造米醋或白醋以及冰糖
苹果去果核
切薄片或者切丝,案板和刀具干燥无水分
一层苹果一层冰糖,最上层放一层冰糖,最后倒入白醋,拧盖。
小贴士
1.苹果选用果香浓郁水分大口感脆甜的品种
2.所有器皿和工具都要求干净且无油无水
3.米醋或者白醋必须是纯酿造的,勾兑醋不可以。具体看配方,无添加剂的醋才可以。
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嫩南瓜
菠萝蜂蜜
自制泡椒凤爪
金针菇培根卷
糖油饼
炒油菜花
瓦块鱼
西芹叶
腱子肉
蒜泥拌茄子
该菜谱发布于 2017-11-21 13:08:05
50 收藏
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