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炸地瓜片

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清塘荷韵111的厨房  清塘荷韵111
拔丝地瓜的半成品，哈哈，注意是软糯的不是酥脆的

用料  

红薯 2个
白糖 适量
油 适量

炸地瓜片的做法  

  1. 地瓜去皮洗净

    炸地瓜片的做法 步骤1

  2. 切成厚约0. 5厘米的片，厚片

    炸地瓜片的做法 步骤2

  3. 锅里放入适量的油，加入地瓜片中小火炸至两面金黄起泡就可以了

    炸地瓜片的做法 步骤3

  4. 可以用筷子戳一下没有硬芯就熟了，可以捞出来控油装盘

    炸地瓜片的做法 步骤4

  5. 最后喜欢甜的可以撒些白糖，不撒糖直接吃也是软糯的好吃，地瓜自身的甜味

    炸地瓜片的做法 步骤5

小贴士

这个可以当做零食吃的，个人喜欢不放糖的，做好是软的，不是酥脆的哦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的炸地瓜片

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-11-21 14:12:28
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炸地瓜片的答疑

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