宝宝版美龄粥

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美龄粥,据说是有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的厨师用香米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄尝了以后很是喜爱,于是之后就命名为美龄粥!突发奇想,把原本的豆浆换成了奶粉,便做了一道宝宝版美龄粥!

用料  

20克
山药 25克
冲泡好的奶粉 120ml
蔓越梅干 少许

宝宝版美龄粥的做法  

  1. 备好食材

    宝宝版美龄粥的做法 步骤1
  2. 山药去皮,切成薄片。之后将山药隔水蒸熟

    宝宝版美龄粥的做法 步骤2
  3. 将米洗净,倒入适量的清水,小火慢煮,煮至粥米烂了即可。要是想更烂点就多煮一下

    宝宝版美龄粥的做法 步骤3
  4. 山药用擀面杖或是勺子背面按压成泥

    宝宝版美龄粥的做法 步骤4
  5. 将压好的山药泥放入粥中

    宝宝版美龄粥的做法 步骤5
  6. 用勺子把山药泥和粥搅拌混合,直至看不到山药块儿

    宝宝版美龄粥的做法 步骤6
  7. 混合均匀后关火,倒入冲泡好的奶粉,搅拌至三者混合均匀

    宝宝版美龄粥的做法 步骤7
  8. 一口下来,奶香和米香全都在里面,白白净净的。放点蔓越梅干是为了更好的点缀

    宝宝版美龄粥的做法 步骤8

小贴士

1⃣️真正的美龄粥是粥米与豆浆的混合,而有的宝宝可能会对豆浆过敏,制作豆浆也比较麻烦,所以用奶粉或牛奶代替
2⃣️山药去皮最好戴上手套,不然山药黏液沾到手上会痒
3⃣️周岁过后的宝宝可以把奶粉换成牛奶
4⃣️想和涵妈一起学习做美食的可以加微信hl759676301
 
该菜谱发布于 2017-11-21 16:52:09
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