番茄香芹烧鲈鱼
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人做过这道菜
西西XU
上班族妈妈每天坚持给上小学的女儿做饭，菜谱要求必须简单快手，下饭味美，营养均衡，全是满满的爱😘。把孩子喜欢的妈妈味儿用菜谱记录下来，未来的某一天也不会半夜三更起来问我这道菜怎么做😂，自己翻菜谱去，嚯嚯嚯……
用料
番茄香芹烧鲈鱼的做法
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把鲈鱼划几刀，然后跟姜片一起煎至两面金黄后捞起备用，中火即可。
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油锅热后放入蒜瓣炸至金黄，放番茄煸炒。
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加入切好的香芹段和葱段。
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依次加入番茄酱和耗油。
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加入清水……
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黑胡椒、糖加进去……
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把煎好的鲈鱼放进锅里，大火烧开后转小火焖煮10分钟（盖盖子）
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五分钟的时候把鱼翻个面，这样更入味，加入盐……
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十分钟后开盖大火收汁，出锅！
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出锅十分钟后😂，得到了我们家小主的高度赞扬！
小贴士
用心做……做饭的时候总是想到吃的人的感受，这是我做饭的唯一秘诀。
