鸡蛋炒秋葵

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川妹子的清淡人生

用料  

秋葵 8根
鸡蛋 2个
2~3克
生抽 1勺
枸杞 6粒
1瓣

鸡蛋炒秋葵的做法  

  1. 1、秋葵切片,不要太薄,一颗一颗的小星星;
    2、把鸡蛋打入碗中,少许盐,搅拌均匀;
    3、先冷锅油烧热炒熟鸡蛋,盛出;另起锅油热放入蒜末,加入切好的秋葵;
    4、秋葵炒8成熟时,加入炒好的鸡蛋,炒匀起锅放入备好的枸杞。

小贴士

喜欢吃辣,可以把枸杞换成切粒的红色小辣椒
 
该菜谱发布于 2017-11-21 20:19:36
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鸡蛋炒秋葵的答疑

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