某宝买来的饼皮,感觉这个面皮自己做起来有困难,又想吃就走捷径了😄
冰箱里只有这些菜,就拿来充数了,自己可以随意搭配,以前我里面还放过豆腐干,也是很好吃的,喜欢肉食的里面也可以放一些自己喜欢吃的肉。各种菜和粉丝分别炒熟,炒的时候不要放水,适当放一点盐。
取一张饼皮,里面放好各种菜,不要放太少,太少的话包起来会空空的。但也不好放太多,太多的话容易撑破,自己掂量着放吧。
先两侧往里收边,然后开始卷起来。
锅里放油烧热,开始下锅煎,火候自己掌握着,不要煎糊了。
两面煎到金黄色时可以吃了。
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