柏翠面包机做出超美味牛奶切片

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用料  

鸡蛋 1个
高筋面粉 350克-400克
牛奶 160克
1克
30克
酵母 4克
黄油 28克
奶粉 50克或更多

柏翠面包机做出超美味牛奶切片的做法  

  1. 鸡蛋和牛奶放入面包机,依次放入面粉、盐、糖、奶粉,发酵粉挖洞放入面粉中。

    柏翠面包机做出超美味牛奶切片的做法 步骤1
  2. 选择和风面包,选择750克的重量。如果喜欢焦点,请选择深色。我自己选择的是最浅色。到第三次搅拌时放入黄油(提早拿出来,放在室温下)。

    柏翠面包机做出超美味牛奶切片的做法 步骤2
  3. 如果喜欢可以另外加蔓越莓等。也可以更改成抹茶或可可吐司,只需要在第一步加上抹茶粉或可可粉。

    柏翠面包机做出超美味牛奶切片的做法 步骤3
  4. 四小时左右出炉,美味可口。超过很多面包店的吐司

    柏翠面包机做出超美味牛奶切片的做法 步骤4

小贴士

夏天牛奶什么放在室温下,以便充分发酵。
冬天建议牛奶微波炉加热到温,以助发酵
 

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该菜谱发布于 2017-11-22 10:37:07
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