上海红肠罗宋汤

2 人做过这道菜
今天吃水饺,总觉得吃完以后要来点汤

用料  

西红柿 1个
土豆 2个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
牛心菜 1个
番茄酱 2勺
4克
牛奶 半杯
上海大红肠 半根
玉米淀粉 1勺
2勺

上海红肠罗宋汤的做法  

  1. 1.洋葱切丝,牛心菜、红肠切片,土豆、胡萝卜、番茄切块

  2. 2.土豆和胡萝卜下油锅翻炒,变色后加入洋葱和番茄继续翻炒

  3. 3.洋葱变色后加水,再加番茄酱和盐,汤烧开后加入牛心菜

  4. 4.中小火炖20分钟后加入红肠,玉米淀粉勾芡

  5. 5.继续炖10分钟后,加入牛奶,糖,搅拌后关火,完成

小贴士

听说最正宗的上海红肠罗宋汤不用牛奶,不用糖,不用玉米淀粉…你们猜用的是什么?告诉你们哦,就是奶糖,大白兔奶糖!什么?你没吃过大白兔奶糖?那么你听说过排队四小时的大白兔奶茶吗?就是那个大白兔!就是那个奶糖!我嫌太甜了,平时我也不爱吃糖果,就是告诉你们而已,大家有兴趣可以尝试一下的!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-22 12:47:29
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上海红肠罗宋汤的答疑

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