章婷的美食日记
馒头版雪娃娃
8.1
综合评分
14
人做过这道菜
从小在北方长大的我，对雪再熟悉不过了，长大后离开家乡就很少再看到雪花❄️飘飘。
用料
| 白面团 | 一个 |
| 蝶豆花面团 | 一个 |
| 红曲面团（深浅） | 各一个 |
| 胡萝卜面团 | 一个 |
| 竹炭面团 | 一个 |
馒头版雪娃娃的做法
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白面团55克，揉光，整成鸡蛋形。
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揪一小块白面团，擀薄，擀成如图形状，不用完全做的跟我一样，反正多余的面可以剪掉。
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擀好的面片包在3分之一多一点的地方，多余的面剪掉，顶部捏个小尖角。
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彩色面团分别搓成条，粘上去，做成彩色条纹帽子。
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帮雪娃娃做好眼睛，鼻子嘴巴，作品完成。
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蒸熟的雪娃娃，是不是很可爱呢，今天的娃娃我还包了肉松在里面的哦😜
小贴士
所有面团都含有酵母，所以亲们别再问我需不需要加酵母，不加酵母能做馒头吗？有人觉得颜色太多和面麻烦，可以和一个白面团，然后分割出来一部分，揉果蔬粉进去就好了。详见教程：
https://www.xiachufang.com/recipe/102840884/
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