飘香花椒鱼

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喜欢麻辣香口味的吃货们可以试试,做饭简单又好吃,可以让你厨艺大增!

用料  

草鱼 2Kg
金针菇、鲜豆腐皮、土豆、油麦菜、老豆腐 适量
葱、姜、蒜、香菜 适量
料酒、水淀粉、盐 适量
桥头青花椒鱼调料 1袋

飘香花椒鱼的做法  

  1. 将草鱼洗净切片,放入容器中加料酒、生姜片、葱白、水淀粉、盐腌制30分钟以上;

  2. 锅烧热,锅底加少量油将葱姜蒜煸出香味,加入花椒鱼调料的酱料包,翻炒1分钟,加热水;

  3. 蔬菜和鱼片按照熟的难易程度分次放入,煮熟后盛出;

  4. 撒上调料中的干粉包和自备蒜末,油烧热后淋上;

  5. 撒上香菜就可以享用了。

小贴士

料包可以根据个人口味酌量添加,蔬菜也可以按个人喜好。
 
该菜谱发布于 2017-11-22 15:35:47
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