冷冷冬日，暖暖酥油茶

准备材料
· 酥油适量就好，虽然越多酥油会提升奶味和丝滑口感，却也提高了茶的油脂含量。建议初次饮用时使用少量酥油。
· 普洱茶是最常见的，其他红茶也可以替代。
· 盐巴可以根据喜好，但不建议过咸。

泡茶
普洱茶开水冲泡至下图浓茶色。图中是1L的容器，刚好是2个人的量。
讲究的冲泡法方式是第一泡第二泡的茶水弃去，第三泡冲泡20s左右。
粗犷的冲泡方法是将茶叶直接与开水混合。
不用担心茶叶会混在里面，打酥油的时候会通通打碎。

打酥油
好了，现在取出我们的秘密武器：家用料理机。将酥油全部放在里面。

加入刚刚泡好的茶水。此时茶水的温热会将酥油慢慢融化。

接通电源，打开料理机开关，30s，只需要30s。
让酥油和茶水充分融合，而且可以打出非常香的泡泡。

加盐巴
最后一步加盐巴。嗒哒～一份暖暖的原味酥油茶就做好啦。

冷冷的冬日下午，暖暖的酥油茶一碗，配上糌粑点心，随手抓一本书阅读。暖身暖心的下午茶时光。