酸辣汤

8.3 综合评分
15 人做过这道菜
没胃口要喝,有胃口也要喝😂,天热了要喝😂,天冷了更要喝😂,一碗下去不要太开胃✌,一夏天就靠它来拯救没食欲了😂

用料  

香菇 六朵
胡萝卜 小半根
水淀粉 一小碗
一大勺
内酯豆腐 一块
鸡蛋 两个
白胡椒粉 一小勺
一丢丢
生抽 一小勺
芝麻油 一勺
家乐酸辣汤料 一袋(可不用)
香菜或葱 几根

酸辣汤的做法  

  1. 准备好配料,香菇我用的干香菇泡发的,鲜香菇也可以哒😊

    酸辣汤的做法 步骤1
  2. 香菇胡萝卜切丝,豆腐切丝

    酸辣汤的做法 步骤2
  3. 起锅热油,一点儿就可以了,下香菇丝胡萝卜丝煸炒一会儿😊,这样比较香哦,比直接水煮好吃呢✌

    酸辣汤的做法 步骤3
  4. 煸炒一会儿,加水放入一袋家乐酸辣汤料 ,搅匀煮开放入豆腐丝儿

    酸辣汤的做法 步骤4
  5. 调入醋一勺,生抽一勺,少许白胡椒粉

    酸辣汤的做法 步骤5
  6. 鸡蛋搅匀下锅,不停用锅铲搅动 ,出来蛋花儿很漂亮哈😍,水淀粉勾芡,调入少许盐即可,出锅装碗撒葱花或香菜末

    酸辣汤的做法 步骤6
  7. 葱我没放啊😂,忘了哈哈😂,放一勺芝麻油,颜色好看呢✌,香味儿满屋啊😊,连喝两碗都没问题😊

    酸辣汤的做法 步骤7

小贴士

没有酸辣汤料的话,醋和白胡椒粉就多放一点儿,根据自己喜欢,蔬菜类可多选,卷心菜啦,金针菇,豆腐皮儿,豆芽都可以试试😊,2018年11月24日~换个美美哒封面图哈✌

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该菜谱发布于 2017-11-22 18:11:16
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酸辣汤的答疑

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