花螺鸡煲
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人做过这道菜
陌汐柯儿
嗯 其实是一锅乱炖！
太久没有做饭了又不想叫外卖
更加不想做三菜一汤
然后就想到这货
美团上点开超市和市场各买一种哈哈哈哈
这里用的是鸡全翅
每次想写菜谱的时候总发现会缺点调味
太久没有做饭了又不想叫外卖
更加不想做三菜一汤
然后就想到这货
美团上点开超市和市场各买一种哈哈哈哈
这里用的是鸡全翅
每次想写菜谱的时候总发现会缺点调味
用料
| 鸡翅也可以换整鸡 | 6个 |
| 花螺一斤 | |
| 白贝 | 可不加 |
| 姜葱蒜 |
花螺鸡煲的做法
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切好备用 随便怎么来吧
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洗干净后焯水 不用煮熟 就是把外壳清洗一下的感觉
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放下去 再放鸡肉炒炒炒
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加入两小勺盐 一勺老抽 5勺味事达酱油 一勺沙茶酱 （本来要放蚝油没有了）一小勺糖 白胡椒粉适量 然后炒炒炒加水盖过
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大火煮开了后倒入砂锅
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把花螺白贝盖上去 开火煮 大火煮开后改中火 不盖盖子 会溢出来 期间要搅拌煮到花螺熟才可以噢
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这样滚滚滚
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登登登登
