青椒炒虾仁

2 人做过这道菜

用料  

14只
青椒 1大颗
少许
少许
姜末 少许
料酒 少许
淀粉 少许

青椒炒虾仁的做法  

  1. 带尾虾仁去皮去虾线,中间刨开一分为二

    青椒炒虾仁的做法 步骤1
  2. 放入姜末、料酒和淀粉腌制15分钟

    青椒炒虾仁的做法 步骤2
  3. 青椒切块

    青椒炒虾仁的做法 步骤3
  4. 锅内放油,加入葱花

    青椒炒虾仁的做法 步骤4
  5. 放入虾仁翻炒至变色

    青椒炒虾仁的做法 步骤5
  6. 放入青椒翻炒,加入少许盐

    青椒炒虾仁的做法 步骤6
  7. 成品出盘

    青椒炒虾仁的做法 步骤7

小贴士

虾仁提前加淀粉、料酒姜末腌制去腥且滑嫩

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-23 02:24:52
49 收藏


作者林妈私厨的其他菜谱

青椒炒虾仁的答疑

关于青椒炒虾仁的做法还有疑问? 登录提一个问题