洗掉排骨血水
用热水泡油豆腐
下锅放油
放排骨进去，然后大蒜和生姜去腥，再放秘制红烧汁，上色，入味，再放点料酒，盖上锅盖
盖上锅盖收汁！
再收汁的时候 切辣椒 油豆腐两半。收完汁后，放盐，再放油豆腐一起炒！
入味之后放热水盖上豆腐，盖锅盖再次收汁！这个时候可以切中国小芹菜，葱，可以切长条！
汁收得差不多的时候就放配菜，然后再焖一下，最后要出锅的时候放点生抽，更鲜！
出锅了 😋
上传你做的排骨焖油豆腐
小野花香
