新鲜芒果芒果干

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芒果干,桃子干,每年到季节的时候我都会做好几次。家里的小家伙爱吃的不得了。新鲜的芒果,去皮,切片,放烘箱或烤箱烤干即可。什么多余的添加都没有。这个零食,比市场上包装的成品好多少都不知道。

用料  

芒果 若干

新鲜芒果芒果干的做法  

  1. 芒果表面用水冲洗下,再去皮。

  2. 切片。

  3. 烤盘上面放油纸,把切好的芒果片摆好。

  4. 上下管开,烤箱预热105度,放入芒果干。烤箱门那里放根筷子,让水汽跑出来。大概2-3个小时。看芒果的厚薄程度和多少来决定时间。我一般都是上中下放三盘一起,大概二十来分钟上中下换下位置。

小贴士

芒果有多甜,做出来的芒果干就有多甜甚至更甜。烤到最后的时候有些薄些的会先干,记得要先拿出来,不然会焦。一个一斤左右重的芒果,大概32的烤箱的烤盘一盘。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-23 07:47:12
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