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小展的下午茶│杏仁酥

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爱烘焙爱展艺的厨房  爱烘焙爱展艺
参考份量：50片
烘烤时间：15分钟

用料  

杏仁 50个
展艺蛋糕粉 220g
展艺泡打粉 1g
黄油 120g
展艺糖粉 70g
鸡蛋 35g

小展的下午茶│杏仁酥的做法  

  1. 黄油室温软化，糖粉过筛加入，打发成羽毛状

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤1

  2. 加入蛋液打到发白

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤2

  3. 筛入泡打粉和蛋糕粉搅拌均匀

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤3

  4. 保鲜膜包起来松弛

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤4

  5. 将面团擀开0.4-0.5cm后，用模具印出形状冰箱冷冻片刻

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤5

  6. 将印好的面团取出摆开烤盘上

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤6

  7. 在每个饼干上放上杏仁

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤7

  8. 刷上蛋液

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤8

  9. 烤箱预热上火170度下火145度烘烤15分钟取出即可

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤9

  10. (☆ｗ☆)

    小展的下午茶│杏仁酥的做法 步骤10

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小展的下午茶│杏仁酥相关分类

烘焙 下午茶 烤箱
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该菜谱发布于 2017-11-23 14:13:53
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