全蛋蛋挞

步骤一其实就是蛋挞皮拿出来常温放一会，不然扳不开来。然后各种材料都称好重量。

鸡蛋我选择了全蛋，这样蛋清就不会浪费，做出来也挺美味。6个蛋挞皮1个鸡蛋就够了。选择中大的鸡蛋就可以。

糖加入牛奶，一边加热一边搅拌，将糖融化。后放置一会，变常温以后再使用。

鸡蛋倒入牛奶开始轻轻搅拌，不用打出泡泡，搅拌均匀就可以了。

我是用面粉筛过滤了一下牛奶蛋液，这样可以让液体更细腻。
这时开始烤箱预热。200度5分钟。

每个加入8-9分满。正好是三勺。

👌，好了放入烤箱低层，我用的是长帝30升的。起先设置了25分钟200度。发现时间不够，又加了十分钟。

蛋挞开始唱歌

叮。完成了。

挺好吃的，第一次做还挺成功的。

这是我的微信号，大家可以一起交流，谁也可以教我做做戚风蛋糕哈哈哈🍰