红枣糕

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方子来自紫默,非常美味

用料  

新疆大枣 100克
红糖 80克
玉米油 100克
小苏打 3克
低筋面粉 120克
鸡蛋 3个
芝麻 适量

红枣糕的做法  

  1. 红枣提前泡发3个小时左右,擦干,去核,切碎

    红枣糕的做法 步骤1
  2. 无水无油盘子打入3个鸡蛋

    红枣糕的做法 步骤2
  3. 倒入红糖

    红枣糕的做法 步骤3
  4. 打蛋器低速打发至体积稍稍膨胀,气泡由大变小。

    红枣糕的做法 步骤4
  5. 加入玉米油,顺时针搅拌均匀

    红枣糕的做法 步骤5
  6. 加入红枣,小苏打,搅拌均匀

    红枣糕的做法 步骤6
  7. 筛入低筋面粉,搅拌均匀

    红枣糕的做法 步骤7
  8. 倒入模具中,震动七八下,均匀的撒上芝麻

    红枣糕的做法 步骤8
  9. 烤箱预热后,上下火160度25分钟

    红枣糕的做法 步骤9
  10. 脱模放凉。

    红枣糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2017-11-23 14:57:41
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