把高粉,盐,糖,酵母,温水,玉米油倒入盆里搅拌均匀,然后揉出光滑的面团。我用的厨师机省事
揉好后盖上保险膜发酵至2倍大
拿出来排出气泡平分两份摊开放6寸披萨盘里,弄成外围稍厚,中间薄的饼。继续放温暖处发酵。(此时发酵时间可缩短,半小时就可以了)
发酵好后拿出来,用叉子在饼中间扎些孔,然后刷薄薄一层披萨酱,然后放芝士,香菇,虾,培根,青椒丝,洋葱丝,撒上些披萨草,最后用芝士铺在最上层,喜欢的可以多铺些
烤箱预热220度15分钟,芝士表面微黄即可
烘烤结束,拿出来凉一下,满满的满足感,准备开吃了