6寸披萨

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大宝特别喜欢吃披萨,一个8寸披萨58块钱往往还没吃出味就没了,自己动手,料足味道也不错哦!
(此方是两个的量)

用料  

高筋面粉 110克(金像)
酵母 2.5克
温水 80克
玉米油 15克
芝士 适量
洋葱 小半个
1.5克
4克
8
青椒 半个
培根 2片

6寸披萨的做法  

  1. 把高粉,盐,糖,酵母,温水,玉米油倒入盆里搅拌均匀,然后揉出光滑的面团。我用的厨师机省事

  2. 揉好后盖上保险膜发酵至2倍大

  3. 拿出来排出气泡平分两份摊开放6寸披萨盘里,弄成外围稍厚,中间薄的饼。继续放温暖处发酵。(此时发酵时间可缩短,半小时就可以了)

  4. 发酵好后拿出来,用叉子在饼中间扎些孔,然后刷薄薄一层披萨酱,然后放芝士,香菇,虾,培根,青椒丝,洋葱丝,撒上些披萨草,最后用芝士铺在最上层,喜欢的可以多铺些

    6寸披萨的做法 步骤4
  5. 烤箱预热220度15分钟,芝士表面微黄即可

    6寸披萨的做法 步骤5
  6. 烘烤结束,拿出来凉一下,满满的满足感,准备开吃了

    6寸披萨的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

6寸披萨相关分类

该菜谱发布于 2017-11-23 15:37:43
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