美味贝贝瓜

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用料  

贝贝瓜 一个
培根 两片
蒜苔 3根
花生米 一小把
杏鲍菇 半个
生抽 适量
适量

美味贝贝瓜的做法  

  1. 👩🏻‍🍳把贝贝瓜外皮洗干净,花生米放入水中,贝贝瓜放入蒸锅,大概蒸15分钟左右,关火焖着,准备其他用料。

  2. 蔬菜洗净,把杏鲍菇,蒜苔,培根🥓切小丁。蔬菜还可以加玉米,胡萝卜,豌豆等,看个人喜好。

  3. 蒸好的贝贝瓜切开顶层,中间的子挖出来。煮熟的花生米捞出来。

  4. 开火炒菜,锅中淋入少许油,把培根,花生米炒一下,再放入蒜苔,杏鲍菇,加入适量生抽和盐调味。

    美味贝贝瓜的做法 步骤4
  5. 把炒好的蔬菜和肉放入挖好的贝贝瓜中。盖盖继续蒸10分钟。出锅即吃,培根味道不错,贝贝瓜糯糯的很面,小孩老人都能吃。健康低卡,有菜,有菌类,有肉还有坚果。自己吃一个小的,连主食都省了😋。

    美味贝贝瓜的做法 步骤5

小贴士

蒸的时间主要看贝贝瓜的大小自行调整。
 

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该菜谱发布于 2017-11-23 21:32:26
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