豆角洗干净沥干水，下锅炸至表皮金黄略起皱。一定要小火多炸一会，豆角不熟会中毒的。
炸到图片这样，或者你喜欢干一些的可以多炸一会。炸完的豆角捞出沥油备用。
猪肉切片，因为我家老板不喜欢太硬的口感所以切的肉片，正常是肉末。锅里留少许油，下猪肉炒至变色。
葱姜蒜都切末
下葱姜蒜红辣椒翻炒，出香味后放入豆角。添适量的盐，糖，和生抽翻炒均匀就可以出锅啦
配上一碗热腾腾的米饭美美哒
上传你做的干煸四季豆
鑫盛特产
