香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)

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用料  

低粉 200克
泡打粉 7克
白砂糖 40克
2克
玉米油 30克
酸奶 100克
香蕉 2根
鸡蛋 2个

香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)的做法  

  1. 香蕉装在保鲜袋里擀成泥,倒进碗里,鸡蛋打到碗里,酸奶倒进碗里,盐,糖放进来,油倒进来,搅拌均匀。

  2. 低粉和泡打粉混合过筛加入碗里,用刮刀拌匀。烤箱预热。

  3. 将面糊倒入模具中。送入预热好的烤箱。约180度25分钟左右。

  4. 出炉

    香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)的做法 步骤4
  5. 香香的

    香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)的做法 步骤5
  6. 一步脱模

    香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)的做法 步骤6
  7. 外皮酥脆,内心柔软。

    香蕉酸奶玛芬蛋糕(12连)的做法 步骤7

小贴士

1、可做12个玛芬蛋糕,我用的大的12连模,可以放进25升烤箱。
2、相对于用纸杯烤的来说,直接用连模不加纸托烤出来的显得皮厚,但皮也更加酥脆,如果喜欢全部柔软没厚皮,可能要用纸杯比较好。
 

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该菜谱发布于 2017-11-24 13:10:08
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