素 土豆包菜味增汤面

前几天特别冷，已经吃过晚饭但夜里很想喝碗热腾腾的汤。打开冰箱，没有西红柿没有豆腐这些常规做汤的食材，我也不吃鸡蛋。冰箱里只有土豆和包菜。土豆我之前没有尝试过做汤，包菜也不常吃，实在拿不准它们能烧出好喝的汤么...突然想起买了但还没有拆开过的味增，不如试试味增汤？虽然以前没做过，但也只好尝试一次了。

那天晚上只是土豆包菜味增而已，后来找到一点红萝卜也切好扔了进去-但味道竟然不错！同时想到，其实用这汤煮面也是好喝的。

今天中午尝试做了味增汤面-放了那么多不同的配料，主要是为了准备晚餐用而切好的，就顺手每一样都往锅里扔了点-土豆、胡萝卜、包菜、猴头菇、豆腐，我要是泡了腐竹的话估计腐竹也会扔进去：），总之每样扔了一些，但心里没底，所以宽面条量放的较少（事实证明是正确决定，因为菜已经很多了）。

做法基本就是煮开水后依次往里放菜，土豆是最先放的，最后才放豆腐。中间的时候加一勺香油。味增我是用锅子里烧沸的两汤勺水在碗里化开（今天用了两勺味增 汤很鲜 下次我觉得一勺半应该整合心意）、然后在煮面的时候倒进锅里的。出锅前加了一点盐。

面成！真的真的超好吃！而且好鲜！说来也很有意思，除了味增、一点酱油、一点有机香油、一点盐之外，我并没有加什么调味料，连白胡椒也忘了放，但真的好鲜！一口气吃完：）。

寒冷的冬天，吃到这样热腾腾的汤面，很温暖：）。而且超容易做呢^^