将藜麦和糯米,分别洗净浸泡3个小时。加入垫好纱布的蒸笼中,蒸30分钟。
瘦肉、香芹、洋葱、胡萝卜、香菇干、葱切丁备用,玉米剥粒备用。
锅内热油,先炒洋葱爆香后依次放入瘦肉、蔬菜炒均匀,倒入米饭继续翻炒。
加入少许盐、酱油、料酒,撒上葱花,即可出锅。
套食用手套,捏成小饭团,完工!
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