萝卜排骨汤

0 人做过这道菜
为了让我儿子吃素菜才琢磨的汤,让各位看官见笑了😜

用料  

排骨 150克
萝卜 半根
姜片 2片
3克
料酒 1勺
胡椒粉 一点

萝卜排骨汤的做法  

  1. 萝卜切滚刀片,过水,这样可以去萝卜味儿

  2. 冷水下排骨煮开后捞出冷水冲洗

  3. 放适量的水把抄过的排骨放入,放一勺黄酒,两片生姜大火煮20分钟

  4. 加入萝卜一起小火慢炖半个小时

  5. 加入盐调味,煮五分钟

  6. 关火撒点胡椒粉撒上葱花,胡椒粉是重点不用多,但是是美味的关键哦……

 
该菜谱发布于 2017-11-24 14:28:36
1 收藏


作者括弧的其他菜谱

萝卜排骨汤的答疑

关于萝卜排骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题