红糖花生酥

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妈妈不喜欢黄油的味道,这款曲奇没有用黄油,很酥很香,却不是那么油腻厚重,快手有好挤,很适合家庭制作。

用料  

低粉 150g
红糖粉 25g
砂糖 25g
鸡蛋 1只
花生油 100g
花生碎 30g
2g

红糖花生酥的做法  

  1. 烤箱170℃预热。除了低粉和花生碎,放入蛋盆,手动打蛋器打发成流动糊状。

  2. 筛如低粉,翻拌至无干粉。

  3. 套两层一次性裱花袋,选你喜欢的裱花嘴,烤盘铺烤纸,将配料挤在上面。

  4. 170℃上次火15分钟。关火晾一会,再放入烤箱复烤5分钟左右。拿出放在凉架晾凉,一定要凉透。

    红糖花生酥的做法 步骤4

小贴士

这款花生酥有点小时候吃的麻酱雪糕的口感,可以根据自己喜欢改成没有味道的色拉油,加入芝麻,椰蓉之类做成你自己喜欢的酥。
 
该菜谱发布于 2017-11-24 14:47:31
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