【原创独家】金华火腿烧干笋
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人做过这道菜
只给谢静的爱
这是和油豆腐炖鹅同一天想出的自创菜谱
也是很美味的哦
也是很美味的哦
用料
【原创独家】金华火腿烧干笋的做法
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泡干笋，一定要泡透，最好泡好以后用水煮一煮，直到可以轻松咬动。
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切小片
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这样还挺好看吧
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热锅烧油
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油3成热，下火腿，炒到皮微焦
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下调料，炒香
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下干笋，反炒
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加水炖到干笋入味可咬烂为止。
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出锅，味道攒劲的很。
小贴士
干笋不煮的话，要炖好久才能炖烂
一定不能放盐，肉里咸味足够了，炖好了肉味道也刚好。
一定不能放盐，肉里咸味足够了，炖好了肉味道也刚好。
