登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制盐渍三文鱼

自制盐渍三文鱼

0 人做过这道菜
收藏
到处溜达找美食的厨房  到处溜达找美食

用料  

柠檬 1个
洋葱 半个
盐 少许
黄糖粉（红糖粉） 少许

自制盐渍三文鱼的做法  

  1. 将柠檬皮，洋葱 切碎

    自制盐渍三文鱼的做法 步骤1

  2. 将盐和糖粉混合，盐不要太多，因要腌24小时以上，怕最后太咸

    自制盐渍三文鱼的做法 步骤2

  3. 将以上配料涂抹三文鱼

    自制盐渍三文鱼的做法 步骤3

  4. 用保鲜膜包好三文鱼，用重物压好，约24小时以上。中间有时间可清理一下水份

    自制盐渍三文鱼的做法 步骤4

  5. 腌好后，洗去三文鱼身上的配料，抹干，切片，放入煎锅煎一下就行，记住不用下油，三文鱼本身会出油

    自制盐渍三文鱼的做法 步骤5

小贴士

盐跟糖的比例是1：1，但试过以后发觉盐还是不要太多，会得咸

上传你做的自制盐渍三文鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-11-24 18:05:33
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者到处溜达找美食的其他菜谱

鲍鱼虾粥

鲍鱼虾粥

到处溜达找美食      0 做过
杂菜焖排骨煲

杂菜焖排骨煲

到处溜达找美食      0 做过
红豆花胶冻

红豆花胶冻

到处溜达找美食      0 做过
空气炸锅烤鸡

空气炸锅烤鸡

到处溜达找美食      0 做过

自制盐渍三文鱼的答疑

关于自制盐渍三文鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负