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饺子皮

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活捉一只小朋友的厨房  活捉一只小朋友

用料  

中筋面粉 450克
温水 225克
水 90克
鸡蛋 1个
盐 2克

饺子皮的做法  

  1. 把面粉、水、温水、鸡蛋、盐加在一起和成光滑的面团，醒20分钟。

    饺子皮的做法 步骤1

  2. 把面团分成一个8g的小小面团，分好盖上保鲜袋或者保鲜膜(能盖住都可以，只要它不飞走或者缩成一团都可以)防止面团风干

    饺子皮的做法 步骤2

  3. 就像这样擀，面团在上 棍在下
    (面团要先压扁再擀)

    饺子皮的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-11-24 18:54:15
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