妊娠糖尿病没在怕的,一碗杂粮饭来拯救

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杂粮,从营养角度来看,它们兼有低糖分高营养特点,而我们平常吃的白米与白面,都是经过精加工的高生糖食物,提到生糖食物就不得不提一下“生糖指数”,“生糖指数”反映的是食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,细粮(白米、白面)不仅升糖指数很高,而且“耐饥性”相当差,过不久就肚子饿,肚子饿就要吃得多,继续吃,最终导致体内血糖长期居高不下。

用料  

杂粮 一小碗
配菜
跑山猪腊肠(无添加) 1根
香菇 3朵
胡萝卜 一小段
玉米 一小把
青豆 一小把
番茄 半个
调味料
葱花 适量
酱油 少许
香油 少许
耗油 少许
七味粉 少许

妊娠糖尿病没在怕的,一碗杂粮饭来拯救的做法  

  1. 杂粮混合

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  2. 杂粮米提前浸泡至少半小时以上,越是粗糙难熟的杂粮米浸泡的时间要越长,比如糙米、燕麦米等等,至少要泡个2小时以上

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  3. 配菜全部切丁备用

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  4. 电饭煲加入比平时煮米饭多一点的开水,放入全部配菜,调至煮饭档

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  5. 待到煮熟后,把调味料以及葱花放入,再焖至15分钟,开锅,拌匀即可

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  6. 配菜可根据自己的喜好添加,可以多搭配一些绿色蔬菜,增加营养。
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该菜谱发布于 2017-11-24 19:59:37
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