大葱切碎。胡萝卜切碎,出水。姜块切碎。
肥瘦三七分的肉馅儿分三次加水打上劲后,加入蔬菜类,继续顺时针搅拌上劲儿。
面粉和开水放入面包机和面。虾去壳去线。
和好的面静止30分钟之后,擀成薄皮儿。
放入肉馅儿和虾仁儿。
包成细长形的饺子。
或者这种形状。
上汽蒸15分钟。
肉馅儿可适当包多一点。 口口是肉才好吃啊!
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