清洗芹菜（无芹菜省略）浸泡花生（一小时或者半小时）冲洗排骨
莲藕切滚刀状撒淀粉杀杀莲藕（可省略）
切姜片（稍大一点儿）煮水，沸腾后下姜片和排骨（去血腥...约三分钟左右）
取锅。下水（按个人取量）、排骨、莲藕、花生中火熬煮一小时后，转小火慢熬。收锅前下盐，试味。收锅前撒一小把芹菜叶（可省略）
上传你做的莲藕炖排骨汤（家常）
甜酒酿小汤圆
