象形花生包

9.3 综合评分
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花生的造型,在中式酥点就有看过的。
之前就很想整这一款的,当时没有买钳花夹,所以一直没做……

而今天把酥点花生改为面食花生,
完全是为了讨好我家娃
娃最近喜欢这种夹夹的造型啊😄

用料  

1.面粉 200克
100克左右
10克
酵母 2克
少许
2.豆沙馅 若干

象形花生包的做法  

  1. 材料全部的拌匀和成光滑面团。(图片中不光滑啊😄就是拍个图,接着下油揉)
    这次材料中加了油,可以是猪油,植物油,随各人喜欢,一点点就好了。
    起到蒸熟后更有光泽度啊

    象形花生包的做法 步骤1
  2. 揉匀静置十分钟后,分剂子。
    一个面团是40克,馅料10克。
    馅料不推荐包多啊,包少点,怕夹了露馅。

    象形花生包的做法 步骤2
  3. 包好后,搓成椭圆形的

    象形花生包的做法 步骤3
  4. 然后在三分之一处,搓个腰形出来,
    尽量苗条和细腰,因为发酵后会变。
    不胖的话就不叫包子馒头了啊。

    象形花生包的做法 步骤4
  5. 然后用花夹,正中间夹。

    象形花生包的做法 步骤5
  6. 中间夹出来,如图

    象形花生包的做法 步骤6
  7. 大概是夹几条呢,我一个是夹五到六条啊

    象形花生包的做法 步骤7
  8. 夹好后样子
    现在的天气,是烤箱30度发酵半小时。
    蒸十分钟。

    象形花生包的做法 步骤8
  9. 独照

    象形花生包的做法 步骤9
  10. 像不

    象形花生包的做法 步骤10
  11. 花生包

    象形花生包的做法 步骤11
  12. 来吃花生吧

    象形花生包的做法 步骤12
  13. 捏一捏😜捏完我自己吃

    象形花生包的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2017-11-25 11:46:38
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