田艾籺,正宗吴川黄坡味

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籺芯是关键,吴川田艾籺有名,黄坡大大小小的籺铺,有正宗吴川味,葱除外,其他料要先放一起加糖,南乳汁炒制,五香粉少许,盐少许

用料  

糯米粉 1500克
花生
干虾仁 适量
糖金桔 适量
生椰丝 适量
白芝麻 少许,炒制
黄坡蜡肠 适量
香葱 一把
萝卜干 适量切碎,主要

田艾籺,正宗吴川黄坡味的做法  

  1. 炒制好籺芯加入葱拌匀即可

    田艾籺,正宗吴川黄坡味的做法 步骤1
  2. 籺皮搓好

    田艾籺,正宗吴川黄坡味的做法 步骤2
  3. 包制成型,造型根据个人喜好,

    田艾籺,正宗吴川黄坡味的做法 步骤3

小贴士

皮料要放花生油,香滑
 

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该菜谱发布于 2017-11-25 14:23:07
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