清空冰箱——烩面片

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好久没有更新了,做了好多顿美食,最近太忙了 都没有时间写。今天发的不是今天做的,接着上次的继续ing~

用料  

冰箱里的食材 看着整

清空冰箱——烩面片的做法  

  1. 准备食材,切丁切丝。番茄用开水烫,剥皮后用。

    清空冰箱——烩面片的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,五成热倒入花椒粉炒一分钟,倒入青椒炒,倒入土豆炒,倒入胡萝卜炒,倒入黄瓜炒,倒入香菇炒,倒入腊肉炒。炒熟后装盘。

    清空冰箱——烩面片的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,小火炒鸡蛋,倒入洋葱,生菜,紫甘蓝,西红柿,继续翻炒。炒好后倒入刚才装盘的菜,继续翻炒,加入适量盐即可。

    清空冰箱——烩面片的做法 步骤3
  4. 锅中烧水,将面片煮熟,将炒好的菜倒入面片中,就可以啦。吃的时候调点酱油醋等调味品就很美味啦。

    清空冰箱——烩面片的做法 步骤4

小贴士

p.s 1、之所以叫清空冰箱就是根据冰箱有什么做什么的思路做就好啦。菜可以只是几种,也可以是很多种,大家做的自己看咯。
     2、炒菜的时候,把难熟的先炒,好熟的最后炒,其实炒一次就可以了,我的料太多了,分两次炒了。你们可以先炒鸡蛋,多倒油,捞出鸡蛋后炒菜,最后再把炒好的鸡蛋倒入即可。
     3、面片我是在某宝买的干面片,非常方便,其实这种烩面,什么样的面条都可以哦。
 

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该菜谱发布于 2017-11-25 14:33:56
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清空冰箱——烩面片的答疑

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