南瓜豆腐鸡肉焖饭

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用料  

南瓜200g
鸡胸肉小半块
木耳5朵
老豆腐
糙米,大米共是量杯的一半
大米
红枣2颗,黑芝麻适量
生抽,蚝油

南瓜豆腐鸡肉焖饭的做法  

  1. 大米糙米淘洗后放入电饭锅内,加水,水量约为平常煮粥的一半

  2. 鸡胸肉切小块,木耳用开水泡发,南瓜切小块,葱姜切丝,豆腐切块

  3. 锅内倒入油,油温热,鸡胸肉入锅,放生抽煸炒一会,加开水,盖锅盖

  4. 水开后加入木耳,煮一会加入南瓜,豆腐,然后加蚝油,焖煮1分钟,将煮的南瓜豆腐木耳倒入电饭锅内,按煮饭键

  5. 等米饭快焖好时,撒上面黑芝麻,稍微焖会,等电饭锅自动跳到保温键,美味的焖饭就可以开吃了。

 

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该菜谱发布于 2017-11-25 15:18:35
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南瓜豆腐鸡肉焖饭的答疑

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